Healthy Food Recipeub April 15, 2026 0 Comments

Pão De Laranja – A Melhor Receita Caseira!

Com suco de laranja fresco e raspas de laranja doce, esta receita clássica de pão de laranja vem repleta de sabor cítrico brilhante!

Pão De Laranja Com Cobertura De Cream Cheese

O que torna este o melhor pão de laranja?

A doçura suculenta da laranja explode em cada mordida deliciosa.
Você vai adorar seu miolo macio e macio e textura irresistivelmente úmida e fofa.
Uma receita fácil de pão rápido de uma tigela, sem necessidade de fermento ou batedeira.
Rico em vitamina C e ferro, pobre em gordura e sódio, com menos de 150 calorias por fatia.
O pão de laranja fosco é um ótimo presente para amigos ou familiares e tem gosto de bolo de laranja!
É um café da manhã saudável absolutamente maravilhoso, um brunch de fim de semana ou uma sobremesa leve.

Experimente também este caseiro Pão De Morango

Vídeo de receita passo a passo

Ingredientes do pão de laranja

Suco de laranja – Uma xícara de suco de laranja dá a esta receita seu delicioso sabor de laranja. Escolha suco de laranja natural espremido na hora (com ou sem polpa) para obter os melhores e mais vibrantes resultados. O suco de laranja congelado preparado a partir do concentrado pode ser usado em caso de emergência.

Farinha – O pão rápido funciona com farinha branca multiuso, farinha de espelta integral ou farinha sem glúten multiuso. A farinha de trigo integral e a farinha de aveia produzem um pão denso. Evite a todo custo a farinha de coco, pois ela produz uma textura seca e quebradiça.

Se você quiser substituir a farinha de amêndoa, recomendo este Pão Ceto Limão receita em vez disso. (Basta trocar o suco e as raspas de limão na receita por laranja.)

Açúcar – Vá com seu adoçante granulado favorito. As opções que funcionam bem incluem açúcar branco tradicional, turbinado não refinado ou açúcar de coco, açúcar de tâmaras ou xilitol sem açúcar ou uma mistura granulada de fruta de monge.

raspas de laranja – A receita pede uma colher de sopa de raspas de laranja, ou a quantidade de cerca de duas laranjas de tamanho padrão.

Extrato de baunilha – Procure extrato de baunilha puro no supermercado. O sabor quente da baunilha complementa muito bem a doçura do verão das laranjas.

Óleo – Eu adoro óleo de coco aqui, porque acrescenta um leve toque tropical. Você também pode usar manteiga ou óleo vegetal. E embora eu pessoalmente prefira a versão com gordura, vários leitores substituíram o óleo por purê de maçã ou banana amassada e adoraram os resultados. Então depende de você!

Ovo ou linhaça opcional – Adicione um ovo ou um ovo de linhaça preparado se quiser um pão vegano e sem ovo. Ou omita totalmente o ovo e aumente o suco de laranja em três colheres de sopa.

Outros ingredientes – Você também precisará de fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio. Antes de medir, certifique-se de que esses ingredientes não estejam vencidos.

Use as sobras de laranja em uma Batido de Laranja

Dicas e truques de culinária de Katie

Inclua as raspas de laranja. Pode parecer uma quantidade pequena, mas as raspas são um ingrediente importante que realça o perfil do sabor alaranjado e não deve ser omitida.

Depois de raspar a casca, não desperdice as laranjas. Você deve conseguir cerca de uma quarta xícara de suco fresco por laranja, e esse suco também pode ser usado na receita.

Se usar óleo de coco, certifique-se de que os outros ingredientes não estejam frios. O óleo endurecerá se encontrar suco de laranja frio, então deixe o suco atingir a temperatura ambiente antes de misturar todos os ingredientes líquidos.

Escolha o tamanho correto da panela. Testei este pão rápido de laranja em uma forma de pão de 9×5 polegadas. Assar em uma panela muito pequena pode fazer com que o pão precise de mais tempo de cozimento ou afunde no meio. Da mesma forma, usar uma panela muito grande pode resultar em um pão achatado ou duro e cozido demais.

Adicione cranberries. Uma das minhas variações favoritas é adicionar cranberries frescos. Para um pão de cranberry deliciosamente aconchegante, basta seguir esta receita: Pão De Laranja Com Cranberry.

Adicione um esmalte básico. A sobremesa de laranja fica saborosa sozinha ou barrada com manteiga ou cream cheese. Mas envidraçar a receita leva-a ao topo em uma delícia de bolo. Experimente uma cobertura super simples de 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro misturada com 1 colher de chá de suco de laranja. Ou cubra o pão com qualquer cobertura de cream cheese comprada em loja ou caseira.

Massa de pão caseiro com suco de laranja

Como fazer pão com bolo de laranja

Comece untando uma forma de pão de 9×5 polegadas e, opcionalmente, forrando o fundo da forma com papel manteiga para facilitar a remoção do pão após o cozimento. Reserve esta panela.
Pré-aqueça o forno a 350° Fahrenheit ou 176° Celsius.
Adicione a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Mexa bem para incorporar uniformemente esses ingredientes.
Agora misture o suco de laranja, as raspas de laranja, o óleo ou a manteiga, o ovo ou o ovo de linhaça e o extrato puro de baunilha até que a massa esteja uniformemente misturada. Não exagere.
Use uma colher grande ou espátula para alisar a massa de pão rápida na forma preparada.
Asse na grelha central do forno por quarenta minutos ou até que o pão cresça e fique levemente dourado. Um palito inserido no centro deve sair quase limpo.
Retire com cuidado a assadeira quente do forno e deixe esfriar completamente.
Em seguida, contorne as laterais do pão de laranja com uma faca e inverta-o em um prato de servir. (Como alternativa, você pode cortar fatias diretamente da frigideira.)
Aproveite imediatamente ou cubra o pão frouxamente e deixe descansar na bancada durante a noite. Se tiver paciência, tanto o sabor quanto a textura ficam ainda melhores no dia seguinte!
Leve à geladeira todas as sobras que durem mais de um dia ou corte e congele em um recipiente hermeticamente coberto para obter o frescor ideal. Descongele o pão rápido congelado antes de servir.

A receita foi adaptada deste Pão De Limão Vegano e Pão De Mirtilo.

*A receita funciona bem com farinha de espelta, farinha branca multiuso ou farinha sem glúten multiuso.
1. Unte uma forma de pão de 9×5 polegadas e, opcionalmente, forre o fundo da forma com papel manteiga.
2. Pré-aqueça o forno a 350° Fahrenheit (176° Celsius).
3. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato em uma tigela grande até incorporar uniformemente.
4. Junte o suco de laranja, as raspas, o óleo, o ovo ou o ovo de linhaça e o extrato puro de baunilha até ficar homogêneo. Não bata demais a massa.
5. Espalhe na forma preparada e leve ao forno na grelha central do forno por 40 minutos ou até dourar levemente e cozinhar no centro. Um palito inserido no meio do pão de laranja deve sair quase limpo.
6. Deixe esfriar completamente antes de passar uma faca pelas laterais da assadeira e colocar o pão em um prato de servir. (Como alternativa, corte as fatias diretamente da frigideira.)
7. Guarde as sobras frouxamente cobertas no balcão durante a noite. Tanto o sabor quanto a textura ficam ainda melhores no dia seguinte!
8. Quaisquer sobras após um dia devem ser cobertas e refrigeradas ou congeladas para um frescor ideal.