Smoothie de chocolate e abacate – (5 ingredientes, receita fácil)
Esta receita saudável de smoothie de chocolate e abacate é rica, cremosa e muito achocolatada. Prepare um em minutos, para o café da manhã ou lanche repleto de nutrientes!
O que torna este o melhor smoothie de chocolate e abacate?
- Cada gole decadente tem gosto de milkshake de chocolate grosso!
- Ao contrário de muitas outras receitas de shake de chocolate e abacate, esta não contém banana.
- E é fácil de fazer em casa, na sua cozinha, sem pagar preços extravagantes em lojas de smoothies. Basta jogar tudo no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
- Além disso, você só precisa cinco ingredientes.
- Rico em fibras, baixo teor de carboidratos, baixo teor de gordura saturada e colesterol e 100 calorias por porção.
- A receita é super personalizável, com opções sem glúten, sem laticínios, sem açúcar, com alto teor de proteína, veganas e cetônicas, todas incluídas.
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Vídeo de receita passo a passo
Ingredientes principais
Abacate: Você precisará de um abacate pequeno, ou cerca de cem gramas de polpa depois de descascado e descartado o caroço. Teste a maturação da fruta no supermercado pressionando suavemente no centro. Um abacate maduro deve ceder um pouco quando espremido, mas não deve ficar mole.
Cacau em pó: Para obter o sabor mais rico do chocolate, escolha cacau em pó sem açúcar de alta qualidade ou uma combinação de cacau sem açúcar e processado holandês.
Quer um smoothie de abacate com chocolate rico em proteínas? Substitua as duas colheres de sopa de cacau por duas colheres e meia de sua proteína em pó de chocolate favorita.
Leite: Use qualquer leite em sua geladeira, como leite de amêndoa sem açúcar e sem laticínios para uma opção de baixa caloria ou leite cremoso de aveia ou leite de coco para uma textura aveludada semelhante a um milkshake.
Extrato de baunilha: Apenas uma colher de chá de extrato puro de baunilha transforma o smoothie de bom em incrivelmente delicioso. Use extrato de baunilha puro para obter melhores resultados.
Adoçante: A bebida de chocolate e abacate pede três colheres de sopa do seu adoçante líquido ou granulado favorito. Eu pessoalmente gosto de xarope de bordo puro, mas açúcar, mel ou uma mistura de fruta de monge ou estévia sem açúcar também funcionam.
Sal: Pode parecer incomum ver sal em uma receita de smoothie, mas adicionar uma pitada de sal é importante porque dá profundidade de sabor ao chocolate.
Manteiga de Amêndoa: Finalmente, você pode optar por incluir duas colheres de sopa de manteiga de amêndoa, manteiga de amendoim, manteiga de caju ou outra manteiga de semente ou nozes para obter mais proteínas e vitaminas, se desejar.
Como fazer um smoothie de chocolate e abacate
- Certifique-se de começar com leite frio. Se o tempo permitir, leve à geladeira o abacate com antecedência também. Smoothies gelados são muito melhores!
- Descasque o abacate maduro, descartando a casca e o caroço.
- Coloque a polpa do abacate no liquidificador, junto com o leite de sua preferência, o cacau em pó, o adoçante e o extrato puro de baunilha.
- Adicione também quaisquer ingredientes opcionais, como manteiga de amêndoa, nozes trituradas ou sementes de chia.
- Misture em alta velocidade até ficar completamente homogêneo. Em seguida, despeje em um copo grande ou em dois copos menores. Alternativamente, despeje em uma tigela para criar uma tigela nutritiva de smoothie.
- Decore com minipotas de chocolate, nibs de cacau cru, aveia em flocos ou folhas de hortelã fresca, se desejar. Sirva com um divertido canudo de papel ou uma colher. Desfrute gelado.
Perguntas frequentes
Contanto que sua fruta esteja madura e você não reduza o cacau em pó, o adoçante ou o extrato de baunilha, você realmente não conseguirá sentir o sabor do abacate neste shake de abacate com chocolate.
Absolutamente! Basta usar seu leite vegetal favorito para uma versão vegana ou um adoçante sem açúcar para torná-lo baixo em carboidratos e compatível com o ceto.
Deve-se evitar adicionar gelo, pois diluirá o sabor profundo do chocolate. Além disso, o gelo pode tornar o smoothie aguado à medida que derrete. No entanto, você pode congelar o leite de coco em uma bandeja de cubos de gelo e adicionar alguns cubos de gelo de coco ou uma colher de gelo. Sorvete de Leite de Amêndoa.
A receita é naturalmente sem banana conforme está escrita, mas adoro adicionar uma banana congelada descascada de vez em quando. Ele não apenas adiciona espessura extra ao shake congelado, mas também fornece potássio, vitamina B6 e fibras. Se você gosta do perfil de sabor chocolate e banana, definitivamente recomendo esta adição.
A receita foi adaptada desta Smoothie de Abacate.
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1. Para fazer o smoothie de chocolate com abacate, primeiro descasque o abacate e descarte a casca e o caroço.
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2. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata até engrossar e ficar completamente homogêneo.
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3. Despeje o shake misturado em um copo grande ou em dois copos menores. Alternativamente, despeje em uma tigela para criar sua própria tigela de smoothie.
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4. Decore, se desejar, com minipotas de chocolate, sementes de chia, folhas de hortelã fresca ou divertidos canudos de papel. Aproveite o frio.
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