21 receitas vintage com o sabor que nossos avós cozinhavam para nós

Sabe aquela primeira mordida que te leva instantaneamente de volta a uma cozinha com cortinas estampadas e um relógio batendo no fogão? Esse é o tipo de culinária com a qual crescemos: estável, prática e feita sem atalhos. Estas 21 receitas vintage trazem de volta os sabores que nossos avós serviam sem complicações, apenas ingredientes reais e métodos testados pelo tempo. Quando o jantar tinha gosto de cuidado, não de conveniência, e todos chegavam à mesa com fome.

Torta De Chocolate Sem Glúten Com Creme De Chocolate E Chantilly

Torta de Chocolate Sem Glúten com Creme de Chocolate e Chantilly é uma sobremesa gelada preparada em cerca de 1 hora com creme de chocolate e chantilly. O recheio fica macio dentro de uma crosta macia. O sabor é rico e doce. Cada fatia oferece uma sobremesa clássica e estável.
Obtenha a receita: Torta De Chocolate Sem Glúten Com Creme De Chocolate E Chantilly

Filetes de Pickerel Fritos

Os filés de pickerel fritos são uma entrada de peixe crocante, pronta em cerca de 25 minutos com pickerel fresco e cobertura. O exterior frita dourado em torno do peixe tenro. O sabor é saboroso e suave. Cada porção oferece uma refeição simples e satisfatória de frutos do mar.
Obtenha a receita: Filetes de Pickerel Fritos

Frango Sorrentino

Frango Sorrentino é uma entrada assada preparada em cerca de 45 minutos com frango, berinjela, molho e queijo. As camadas cozinham em uma pilha macia. O sabor é saboroso e rico. Cada porção recria um jantar familiar estável.
Obtenha a receita: Frango Sorrentino

Frango Sancocho

Frango Sancocho é um ensopado cozido pronto em cerca de 1 hora com frango, raízes e caldo. Os ingredientes amolecem e formam uma mistura saudável. O sabor é saboroso e suave. Cada tigela oferece uma refeição tradicional e recheada.
Obtenha a receita: Frango Sancocho

Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

A receita clássica de canja de galinha judaica é uma sopa cozida lentamente, preparada em cerca de 1 hora com frango, cenoura e ervas. O caldo permanece claro e saboroso. O sabor é suave e reconfortante. Cada tigela oferece uma refeição suave e constante.
Obtenha a receita: Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Kugel de macarrão doce com passas embebidas em conhaque

Sweet Noodle Kugel com passas embebidas em conhaque é um prato de macarrão assado pronto em cerca de 1 hora com macarrão e passas. O creme fica com um interior macio. O sabor é doce e levemente rico. Cada fatia oferece uma sobremesa reconfortante.
Obtenha a receita: Kugel de macarrão doce com passas embebidas em conhaque

Tzimmes de cenoura judaica russa da minha avó

O Tzimmes de cenoura judaica russa da minha avó é um acompanhamento cozido pronto em cerca de 40 minutos com cenoura e frutas secas. Os vegetais ficam macios em uma cobertura leve. O sabor é doce e suave. Cada porção oferece um acompanhamento quente e tradicional.
Obtenha a receita: Tzimmes de cenoura judaica russa da minha avó

Crocante de noz-pecã e pêssego

Pecan Peach Crisp é uma sobremesa assada preparada em cerca de 45 minutos com pêssegos e cobertura de nozes. A crosta fica crocante sobre frutas macias. O sabor é doce e de nozes. Cada colherada oferece uma sobremesa estável.
Obtenha a receita: Crocante de noz-pecã e pêssego

Sapateiro De Cereja Fácil

Easy Cherry Cobbler é uma sobremesa assada preparada em cerca de 40 minutos com cerejas e massa. A cobertura fica dourada sobre as frutas quentes. O sabor é doce e levemente ácido. Cada porção oferece um deleite constante.
Obtenha a receita: Sapateiro De Cereja Fácil

Frango Marinara Easy Weeknight Slow Cooker

Easy Weeknight Slow Cooker Chicken Marinara é um prato cozido lentamente, pronto em cerca de 6 horas com frango e molho de tomate. A carne fica macia no molho. O sabor é saboroso e suave. Cada porção oferece um jantar confiável.
Obtenha a receita: Frango Marinara Easy Weeknight Slow Cooker

Costelinha de cranberry de cozimento lento

Costelas curtas de cranberry de fogão lento são costelas refogadas preparadas em cerca de 8 horas com costela de boi e molho de cranberry. A carne fica macia em uma cobertura espessa. O sabor é saboroso com leve doçura. Cada porção oferece um prato principal farto.
Obtenha a receita: Costelinha de cranberry de cozimento lento

Blintzes de queijo cottage

Blintzes de Queijo Cottage são pastéis cozidos na frigideira, prontos em cerca de 45 minutos, com crepes e recheio de queijo. O exterior permanece levemente nítido. O sabor é levemente doce e cremoso. Cada porção oferece um café da manhã ou sobremesa clássico.
Obtenha a receita: Blintzes de queijo cottage

Assadeira Mini Bolo de Carne e Vegetais

Sheet Pan Mini Meatloaf and Veggies é um jantar assado pronto em cerca de 35 minutos com carne moída e vegetais. As porções cozinham uniformemente em uma panela. O sabor é saboroso e suave. Cada prato proporciona uma refeição prática.
Obtenha a receita: Assadeira Mini Bolo de Carne e Vegetais

Caçarola de Hash Brown de Frango

Chicken Hash Brown Casserole é uma caçarola assada preparada em cerca de 45 minutos com frango e batatas. A mistura transforma-se em um prato cremoso. O sabor é saboroso e suave. Cada porção cria um jantar farto.
Obtenha a receita: Caçarola de Hash Brown de Frango

Caçarola de repolho com queijo e cobertura de biscoito (sem sopa enlatada)

Caçarola de Repolho com Queijo e Cobertura de Biscoito é um acompanhamento assado e pronto em cerca de 40 minutos com repolho e queijo. A cobertura adiciona textura crocante. O sabor é saboroso e cremoso. Cada porção revive uma caçarola tradicional.
Obtenha a receita: Caçarola de repolho com queijo e cobertura de biscoito (sem sopa enlatada)

Caçarola de Torta de Frango Pillsbury

Pillsbury Chicken Pot Pie Casserole é uma caçarola assada preparada em cerca de 40 minutos com frango e vegetais. O recheio permanece cremoso sob uma crosta macia. O sabor é saboroso e suave. Cada porção proporciona um jantar estável.
Obtenha a receita: Caçarola de Torta de Frango Pillsbury

Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows E Nozes

Caçarola de Batata Doce com Marshmallows e Nozes é um acompanhamento assado e pronto em cerca de 40 minutos com batata doce e cobertura. A superfície fica macia e tostada. O sabor é doce e de nozes. Cada porção oferece um prato natalino familiar.
Obtenha a receita: Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows E Nozes

Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Carne de Porco com Ervas de Alho e Batatas é uma combinação clássica de carne de porco temperada, batatas tenras e ervas secas que se junta em cerca de uma hora. O sabor é saboroso e firme, com temperos simples de despensa que deixam brilhar a carne e as batatas. Feito com ingredientes familiares e acessíveis, ele cria uma refeição completa em uma panela. Tem gosto do tipo de jantar simples que nossos avós colocam na mesa sem pensar demais.
Obtenha a receita: Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Caçarola de Brócolis

Caçarola de brócolis combina brócolis, queijo, creme e temperos simples e assa em cerca de 35 minutos. O sabor é cremoso e saboroso, com vegetais tenros enfiados no queijo derretido. Feito com ingredientes familiares e diários, proporciona conforto constante sem esforço extra. É o tipo de lado confiável que nossos avós trouxeram para a mesa porque nunca falhou.
Obtenha a receita: Caçarola de Brócolis

Frango Cordon Bleu

Frango Cordon Bleu coloca peitos de frango em camadas com presunto, queijo suíço e pão ralado para um jantar nostálgico e saboroso que assa em cerca de 45 minutos. O sabor é suave e rico, com queijo derretido por dentro e uma cobertura crocante que o mantém unido. Feito com ingredientes familiares, ele reflete o tipo de culinária cuidadosa e artesanal em que nossos avós confiavam. É um jantar que traz de volta o ritmo constante das antigas rotações de refeições.
Obtenha a receita: Frango Cordon Bleu

Hash de hambúrguer fácil de 30 minutos

Hash de hambúrguer fácil de 30 minutos reúne carne moída temperada, cebola, tomate e alimentos básicos simples da despensa em uma refeição farta e reconfortante de um prato que fica pronta em cerca de meia hora. A carne e os vegetais cozinham juntos para criar um sabor rico e saboroso, com o sabor forte do tomate apenas para mantê-lo vivo. É uma receita clássica e econômica que parece o tipo de jantar caseiro que os avós fariam em uma noite movimentada da semana – confiável, farto e satisfatório sempre.
Obtenha a receita: Hash de hambúrguer fácil de 30 minutos