19 condimentos imitadores que economizam uma ida ao supermercado

Ficar sem molhos, temperos e pequenos intensificadores de sabor sempre parece acontecer quando o jantar já está em andamento. Comecei a guardar alguns condimentos imitadores fáceis no bolso de trás porque eles podem resgatar uma refeição sem mandar ninguém de volta à loja. Esses 19 alimentos básicos caseiros cobrem tudo, desde molhos e chuviscos até misturas de especiarias e picles rápidos. Depois de colocar um ou dois desses na geladeira, o resto da semana parece muito mais administrável.

Pico De Gallo Fresco

Fresh Pico De Gallo é um condimento brilhante e crocante que se prepara em cerca de 10 minutos e desperta instantaneamente qualquer refeição. É feito com tomate picado, cebola, jalapeño, coentro e limão para um lanche limpo e fresco. O sabor é picante, levemente picante e perfeitamente salgado. Coloque-o sobre tacos, ovos, tigelas de arroz ou qualquer coisa que precise de uma solução rápida.
Obtenha a receita: Pico De Gallo Fresco

Tempero fácil para torta de abóbora com 4 ingredientes

O tempero fácil para torta de abóbora com 4 ingredientes é uma mistura simples de despensa que leva cerca de 5 minutos e evita que você compre outro pote pequeno. É feito com canela, gengibre, noz-moscada e cravo para aquele sabor quente e familiar. O sabor é aconchegante, levemente adocicado e perfumado, sem ser insuportável. Mantenha-o pronto para café, aveia, muffins ou sobremesas rápidas.
Obtenha a receita: Tempero fácil para torta de abóbora com 4 ingredientes

Xarope Simples de Rosa

Rose Simple Syrup é um intensificador de sabor rápido que leva cerca de 10 minutos e faz com que as bebidas pareçam instantaneamente especiais. Ele usa açúcar, água e rosa para uma doçura levemente floral, suave e perfumada. O sabor é delicado e perfumado, não áspero ou excessivamente perfumado quando usado em pequenas quantidades. Misture com limonada, chá gelado, coquetéis ou mocktails quando quiser um upgrade rápido.
Obtenha a receita: Xarope Simples de Rosa

Picles de mostarda e alho

Picles de mostarda e alho são um condimento picante e crocante que leva cerca de 15 minutos mais o tempo de resfriamento. Eles são feitos com alho, vinagre, sementes de mostarda e temperos para uma mordida picante e saborosa. O sabor é salgado, levemente picante e perfeito para cortar alimentos ricos. Adicione-os a sanduíches, lanches ou tigelas de grãos quando o jantar precisar de uma sacudida.
Obtenha a receita: Picles de mostarda e alho

Molho de Mirtilo

O Molho de Mirtilo é uma cobertura doce rápida que leva cerca de 15 minutos e funciona muito mais do que apenas panquecas. É feito com mirtilos, açúcar e um toque de limão para um acabamento espesso e brilhante. O sabor é agridoce e frutado, com uma textura xaroposa que reveste cada mordida. Coloque sobre iogurte, cheesecake, aveia ou até mesmo carnes grelhadas para contrastar.
Obtenha a receita: Molho de Mirtilo

Molho Habanero De Abacaxi

Molho Habanero de Abacaxi é um condimento ousado e frutado que leva cerca de 15 minutos e torna as refeições básicas mais saborosas. Abacaxi, habanero, cebola e limão se juntam para um calor doce e bastante crocante. O sabor é suculento, picante e picante ao mesmo tempo, com um pouco de queimação que perdura. É ótimo com tacos, frango grelhado ou batatas fritas quando você precisa de uma solução rápida.
Obtenha a receita: Molho Habanero De Abacaxi

Coalhada De Laranja Sanguínea De Toranja

A coalhada de toranja e laranja sanguínea é uma pasta brilhante e sedosa que leva cerca de 20 minutos e oferece um sabor de padaria em casa. É feito com suco de frutas cítricas, ovos, açúcar e manteiga para obter uma textura macia e fácil de colher. O sabor é doce, ácido e ligeiramente agridoce, de uma forma que parece fresco em vez de pesado. Use-o em torradas, scones, panquecas ou em camadas de iogurte e sobremesas.
Obtenha a receita: Coalhada De Laranja Sanguínea De Toranja

Molho Tártaro Saudável

O Molho Tártaro Saudável é um condimento cremoso que leva cerca de 5 minutos e resolve rapidamente o problema do “precisamos de um mergulho”. É feito com iogurte grego, picles ou condimentos, limão e temperos para uma textura mais leve, mas ainda rica. O sabor é picante, com alho e um pouco salgado da melhor maneira. Sirva com peixe, batatas fritas, vegetais assados ​​ou qualquer coisa crocante.
Obtenha a receita: Molho Tártaro Saudável

Molho Cremoso De Alho

O Molho Cremoso de Alho é um molho suave e forte que leva cerca de 10 minutos e funciona em saladas, tigelas e refeições rápidas. É feito com alho, ervas, uma base cremosa e limão para uma textura espessa e pronta para chuviscar. O sabor é saboroso, picante e ousado, sem ser muito acentuado. Mantenha-o na geladeira para legumes assados, wraps, tigelas de grãos ou molhos.
Obtenha a receita: Molho Cremoso De Alho

Molho de Caramelo Bourbon

O Molho Bourbon Butterscotch é uma cobertura rica e brilhante que leva cerca de 15 minutos e faz a sobremesa parecer acabada mesmo quando é simples. É feito com manteiga, açúcar mascavo, creme e bourbon para um sabor profundo de caramelo. O sabor é doce, quente e levemente defumado, com uma textura suave e fluida. Regue com sorvete, bolo, brownies ou até frutas assadas.
Obtenha a receita: Molho de Caramelo Bourbon

Melhor Molho Tzatziki

O melhor molho Tzatziki é um condimento fresco e cremoso que leva cerca de 10 minutos e instantaneamente torna as refeições mais frescas. É feito com iogurte, pepino, alho e limão para um molho espesso e com muito sabor. O sabor é picante, com alho e refrescante, com um final limpo. Sirva com pão sírio, vegetais assados, sanduíches ou carnes grelhadas quando precisar de equilíbrio.
Obtenha a receita: Melhor Molho Tzatziki

Molho Cremoso de Salsa (Chick-Fil-A Copycat)

Molho Cremoso de Salsa (Chick-Fil-A Copycat) é um molho rápido e saboroso que leva cerca de 5 minutos e evita uma corrida drive-thru. Combina salsa, uma base cremosa e temperos para uma textura macia e com um toque especial. O sabor é picante, defumado e levemente picante, perfeito para saladas e molhos. Despeje em saladas de taco, tigelas, wraps ou use como molho rápido.
Obtenha a receita: Molho Cremoso de Salsa (Chick-Fil-A Copycat)

Picles de abóbora com especiarias do Oriente Médio

Picles de abóbora com especiarias do Oriente Médio são uma cobertura ousada e picante que leva cerca de 20 minutos mais o tempo de resfriamento. A abóbora é marinada com vinagre, temperos quentes e temperos para um lanche doce e saboroso. O sabor é brilhante, picante e ligeiramente adocicado, com uma crocância satisfatória. Adicione-os a saladas, tigelas de grãos, sanduíches ou travessas de mezze para obter interesse instantâneo.
Obtenha a receita: Picles de abóbora com especiarias do Oriente Médio

Mistura de especiarias Dukkah

Dukkah Spice Mix é uma mistura crocante de temperos com nozes que leva cerca de 10 minutos e transforma comida simples em algo que você realmente deseja comer. É feito com nozes, sementes e temperos quentes para uma mistura saborosa e perfumada. O sabor é tostado, levemente salgado e perfeito para polvilhar em quase tudo. Use-o em ovos, vegetais assados, homus ou azeite com pão.
Obtenha a receita: Mistura de especiarias Dukkah

Molho Instantâneo Fácil

Easy Instant Pot Gravy é um molho suave e saboroso que leva cerca de 15 minutos e deixa o jantar com o sabor que você planejou com antecedência. Ele usa caldo, temperos e espessante para obter uma textura rica que cobre bem a carne e as batatas. O sabor é profundo, apimentado e clássico, sem precisar de respingos para funcionar. Lembre-se disso durante a semana, quando quiser conforto rápido, sem compras extras.
Obtenha a receita: Molho Instantâneo Fácil

Chutney de iogurte picante e menta

Spicy Yogurt Mint Chutney é um condimento fresco e forte que leva cerca de 5 minutos e fixa pratos insossos instantaneamente. É feito com iogurte, hortelã, limão e especiarias para um molho cremoso de sabor brilhante. O sabor é picante, herbáceo e levemente picante com um final refrescante. Coloque-o em wraps, tigelas, vegetais assados ​​ou qualquer coisa que precise de um toque rápido de sabor.
Obtenha a receita: Chutney de iogurte picante e menta

Molho holandês de fogão de 15 minutos

O molho holandês de 15 minutos no fogão é um molho rico e amanteigado que leva cerca de 15 minutos e faz com que refeições simples pareçam completas. É feito com gemas de ovo, manteiga, limão e temperos para uma textura macia e aveludada. O sabor é picante, amanteigado e levemente salgado, de uma forma que combina com tantos alimentos. Use-o para ovos, vegetais, peixes ou brunch em casa.
Obtenha a receita: Molho holandês de fogão de 15 minutos

Pimenta

Aji Picante é um molho ousado e picante que leva cerca de 10 minutos e adiciona instantaneamente calor e frescor à mesa. É feito com pimentão, coentro, limão e temperos para um molho fino que escorre facilmente. O sabor é forte, picante e ardente, com um final limpo de ervas. Guarde-o para empanadas, vegetais grelhados, tigelas de arroz e qualquer coisa que precise de um toque especial.
Obtenha a receita: Pimenta

Mistura caseira de especiarias Shawarma

A mistura caseira de especiarias Shawarma é uma mistura adequada para a despensa que leva cerca de 5 minutos e evita que você compre outro pote especial. Combina especiarias quentes como cominho, páprica e outros aromáticos para um sabor ousado e saboroso. O sabor é defumado, levemente adocicado e profundamente picante, sem ser muito picante. Use-o em vegetais assados, grão de bico, tofu ou qualquer jantar rápido.
Obtenha a receita: Mistura caseira de especiarias Shawarma