23 receitas vintage transmitidas de uma cozinha para outra

Receitas como essas nunca foram escritas para serem seguidas, apenas lembradas o suficiente para continuar. Eles iam de uma cozinha para outra por meio de repetições, pequenas correções e o tipo de cuidado que dispensava copos medidores. Estas 23 receitas vintage carregam essa continuidade, moldada pelo tempo e pelas mãos que as fizeram antes. Cozinhar é como entrar em algo que já estava em movimento muito antes de você chegar.

Lombo de porco com cranberry Crockpot

Crockpot Cranberry Pork Loin cozinha por 6 a 8 horas com lombo de porco, molho de cranberry, alho e temperos. A carne de porco fica macia ao absorver o molho doce e salgado. Tem um sabor equilibrado com um leve sabor de cranberries. Fatiado e servido com legumes, é um prato principal constante.
Obtenha a receita: Lombo de porco com cranberry Crockpot

Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada cozinham de 4 a 6 horas com batatas, linguiça defumada, cebola e temperos. As batatas amolecem enquanto a salsicha acrescenta sabor. Tem sabor esfumaçado e saboroso, com uma textura saudável. Este prato funciona sozinho como uma refeição completa.
Obtenha a receita: Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Caçarola de feijão verde com queijo e feijão verde fresco

Caçarola de feijão verde com queijo e feijão verde fresco assa em cerca de 45 minutos com feijão verde, molho de queijo e cobertura crocante. Os grãos ficam macios sob a camada cremosa. Tem um sabor saboroso com uma leve crocância por cima. Servido quente, é a base de qualquer jantar tradicional.
Obtenha a receita: Caçarola de feijão verde com queijo e feijão verde fresco

Pimentão Recheado de Peru Moído

Pimentões recheados de peru moído assam por cerca de 45 minutos com pimentão, peru moído, arroz e molho de tomate. O recheio cozinha enquanto os pimentões amolecem. Tem um sabor saboroso com uma leve base de tomate. Cada pimenta serve como uma porção completa.
Obtenha a receita: Pimentão Recheado de Peru Moído

Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura

Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura cozinha por 8 horas com porco assado, batata, cenoura e caldo. A carne fica macia enquanto os vegetais amolecem junto com ela. Tem um sabor saboroso com a doçura natural das cenouras. Tudo cozinha junto em um jantar completo.
Obtenha a receita: Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura

Espaguete De Frango De Panela Lenta

O espaguete de frango em panela lenta cozinha por cerca de 6 horas com peito de frango, espaguete, tomate e queijo. O frango fica macio e se mistura ao molho. Tem um sabor cremoso e saboroso, com um leve sabor de tomate. Este prato de massa parece farto e confiável.
Obtenha a receita: Espaguete De Frango De Panela Lenta

Sopa De Batata E Alho-poró

A sopa de batata e alho-poró cozinha em cerca de 40 minutos com batatas, alho-poró, caldo e temperos simples. As batatas amolecem e engrossam a sopa naturalmente. Tem um sabor suave, saboroso e suave. Uma tigela quente é uma entrada constante ou uma refeição leve.
Obtenha a receita: Sopa De Batata E Alho-poró

Torta De Nozes De Abóbora

Torta de abóbora e noz-pecã assa por cerca de 60 minutos com purê de abóbora, nozes, ovos e açúcar. A camada cremosa de abóbora fica sob uma cobertura de nozes. Tem um sabor doce com especiarias quentes e nozes torradas. Cada fatia combina dois sabores clássicos de torta.
Obtenha a receita: Torta De Nozes De Abóbora

Receita de muffins de chocolate com banana sem glúten

A receita de muffins de chocolate com banana sem glúten assa em cerca de 20 a 25 minutos com bananas maduras, gotas de chocolate, ovos e farinha sem glúten. Os muffins crescem com um interior macio. Eles têm um sabor doce com chocolate rico em cada mordida. Servidos quentes, cabem em qualquer café da manhã familiar ou mesa de sobremesas.
Obtenha a receita: Receita de muffins de chocolate com banana sem glúten

Rolinhos de repolho vegetariano com molho de tomate e passas

Rolinhos de repolho vegetariano com molho de tomate e passas Asse por cerca de 1 hora com folhas de repolho, arroz, legumes, molho de tomate e passas. Os pãezinhos amolecem à medida que absorvem o molho. Eles têm um sabor saboroso com leve doçura das passas. Cada porção parece saudável e completa.
Obtenha a receita: Rolinhos de repolho vegetariano com molho de tomate e passas

Frango Sancocho

Frango Sancocho cozinha por cerca de 1 a 2 horas com frango, batata, milho, banana e ervas. O caldo desenvolve profundidade à medida que os ingredientes cozinham juntos. Tem um sabor saboroso com uma base rica e reconfortante. Uma tigela deste ensopado parece recheada e firme.
Obtenha a receita: Frango Sancocho

Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

A receita clássica de canja de galinha judaica ferve por cerca de 2 horas com frango, cenoura, aipo, cebola e ervas. O caldo fica dourado enquanto cozinha. Tem um sabor saboroso e limpo, com vegetais tenros por toda parte. Servido quente, traz conforto familiar à mesa.
Obtenha a receita: Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Caramelo Salgado

Saltine Toffee assa em cerca de 15 minutos com biscoitos salgados, manteiga, açúcar mascavo e chocolate. A camada de caramelo assenta sobre os biscoitos à medida que esfria. Tem um sabor doce com um ligeiro crocante salgado. Quebrado em pedaços, desaparece rapidamente nas reuniões.
Obtenha a receita: Caramelo Salgado

Galette de maçã e cranberry

Apple Cranberry Galette assa por cerca de 45 minutos com maçãs fatiadas, cranberries, açúcar e crosta de massa folhada. A fruta amolece enquanto a crosta fica dourada. Tem um sabor doce com um final suave e ácido. Cortado em rodelas, serve facilmente nas refeições em família.
Obtenha a receita: Galette de maçã e cranberry

Salmão Assado Em Cama De Maçãs E Batatas

Salmão assado em uma cama de maçãs e batatas cozinha em cerca de 30 a 35 minutos com filés de salmão, maçãs fatiadas, batatas e ervas. O salmão lasca facilmente depois de pronto. Tem um sabor saboroso com leve doçura das maçãs. Este prato oferece um jantar equilibrado e completo.
Obtenha a receita: Salmão Assado Em Cama De Maçãs E Batatas

Sopa de Cheeseburguer

A sopa de cheeseburger cozinha em cerca de 40 minutos com carne moída, batatas, queijo e caldo. A sopa engrossa à medida que ferve. Tem um sabor saboroso e cremoso, com um leve sabor de cheeseburger. Uma tigela parece farta o suficiente para uma refeição principal.
Obtenha a receita: Sopa de Cheeseburguer

Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Carne de porco com ervas e alho assada em cerca de 40 a 45 minutos com costeletas de porco, batatas, alho e ervas. A carne de porco permanece suculenta enquanto as batatas ficam crocantes nas bordas. Tem um sabor saboroso com sabor constante de ervas. Este prato mantém o jantar simples e satisfatório.
Obtenha a receita: Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Almôndegas com Geleia de Uva e Molho de Pimenta

Geléia de uva e molho de pimenta As almôndegas cozinham por cerca de 3 a 4 horas em uma panela elétrica com almôndegas, geleia de uva e molho de pimenta. O molho engrossa ao redor da carne. Eles têm sabor doce e salgado com calor moderado. Servidos quentes, são adequados tanto para jantares como para reuniões.
Obtenha a receita: Almôndegas com Geleia de Uva e Molho de Pimenta

Kugel de cenoura sem glúten

Cenoura Sem Glúten Kugel assa por cerca de 50 minutos com cenoura ralada, ovos, açúcar e farinha sem glúten. A mistura forma uma caçarola firme e fatiada. Tem um sabor levemente adocicado com sabor constante de cenoura. Cada peça se mantém unida para facilitar o serviço.
Obtenha a receita: Kugel de cenoura sem glúten

Bolo De Abacaxi De Cabeça Para Baixo

Bolo de abacaxi de cabeça para baixo assa em cerca de 50 a 60 minutos com fatias de abacaxi, massa de bolo e cobertura de açúcar mascavo. A fruta carameliza no fundo enquanto cozinha. Tem sabor doce com notas amanteigadas e miolo macio. Uma vez invertido, apresenta-se perfeitamente para fatiar.
Obtenha a receita: Bolo De Abacaxi De Cabeça Para Baixo

Torta de maçã com topo de treliça antiquada

A Torta de Maçã com Topo de Malha à Moda Antiga assa por cerca de 1 hora com maçãs fatiadas, açúcar, canela e crosta escamosa. As maçãs amolecem enquanto o suco engrossa sob a parte superior da treliça. Tem um sabor doce e levemente picante. Servido quente, dá um final familiar ao jantar.
Obtenha a receita: Torta de maçã com topo de treliça antiquada

Caçarola De Couve Flor Assada Com Tomate E Alcaparras

Caçarola de Couve-Flor Assada com Tomate e Alcaparras assa em cerca de 35 a 40 minutos com florzinhas de couve-flor, tomate, alcaparras e azeite. A couve-flor fica macia enquanto os tomates amolecem. Tem um sabor saboroso com suaves notas salgadas. Esta caçarola funciona bem como prato principal ou acompanhamento sem carne.
Obtenha a receita: Caçarola De Couve Flor Assada Com Tomate E Alcaparras

Crockpot Cranberry Assado

Crockpot Cranberry Pot Roast cozinha por 8 horas com carne assada, molho de cranberry, cebola e caldo. A carne fica macia à medida que o molho engrossa. Tem um sabor saboroso com um toque adocicado sutil. Fatiado e servido com batatas, completa uma clássica refeição em família.
Obtenha a receita: Crockpot Cranberry Assado