21 receitas antigas que cheiram a entrar na cozinha de sua infância

Certas receitas conseguem trazer lembranças no momento em que seu aroma preenche a cozinha. Esses 21 pratos antigos incluem caçarolas, sopas, tortas e refeições cozidas lentamente que parecem algo saído diretamente de uma mesa de jantar de infância. Muitos dependem de ingredientes familiares e métodos de cozimento simples dos quais dependeram gerações de cozinheiros domésticos. Uma mordida quente costuma ser suficiente para lembrar por que esses clássicos permaneceram nas caixas de receitas de família por anos.

Pimentão Recheado de Peru Moído

Pimentões recheados de peru moído recheiam os pimentões com peru temperado, arroz e molho de tomate antes de assar. Esta receita leva cerca de 45 minutos e usa peru moído, pimentão, arroz e tomate. Os pimentões amolecem enquanto o recheio cozinha por dentro. O sabor é saboroso, saudável e equilibrado.
Obtenha a receita: Pimentão Recheado de Peru Moído

Carne Bourguignon de cozimento lento

Slow Cooker Beef Bourguignon cozinha carne com cenoura, cogumelos, cebola e vinho tinto em um guisado rico. Esta receita leva cerca de 7 horas na panela elétrica e usa ensopado de carne, vegetais, caldo e ervas. O longo tempo de cozimento amacia a carne. O sabor é profundo, saboroso e reconfortante.
Obtenha a receita: Carne Bourguignon de cozimento lento

Crocante de noz-pecã e pêssego

Pecan Peach Crisp assa pêssegos sob uma cobertura de migalhas feita com aveia, manteiga e nozes. Esta receita leva cerca de 40 minutos e usa pêssegos, açúcar mascavo, aveia e nozes. A cobertura fica marrom enquanto a fruta amolece embaixo dela. O sabor é doce, amanteigado e levemente noz.
Obtenha a receita: Crocante de noz-pecã e pêssego

Sopa De Batata E Alho-poró

Sopa de batata e alho-poró ferve batatas e alho-poró com caldo até ficarem macios antes de misturar. Esta receita leva cerca de 40 minutos e leva batata, alho-poró, caldo e temperos simples. Os vegetais amolecem enquanto criam uma textura espessa. O sabor é suave, cremoso e reconfortante.
Obtenha a receita: Sopa De Batata E Alho-poró

Caçarola de Torta de Frango Pillsbury

A caçarola de torta de frango Pillsbury assa frango, vegetais e molho cremoso sob uma cobertura estilo biscoito. Esta receita leva cerca de 35 minutos e leva frango, mistura de vegetais, molho de creme e massa de biscoito. A cobertura fica marrom enquanto o recheio borbulha por baixo. O sabor é saboroso e farto.
Obtenha a receita: Caçarola de Torta de Frango Pillsbury

Salada Mista de Pretzel com Frutas Silvestres

Camadas de salada de pretzel de frutas vermelhas, pretzels esmagados, recheio de creme e frutas vermelhas misturadas em uma sobremesa gelada. Esta receita leva cerca de 30 minutos mais o tempo de resfriamento e usa pretzels, cream cheese, cobertura batida e frutas vermelhas. As camadas endurecem enquanto esfriam na geladeira. O sabor é doce, cremoso e ligeiramente salgado.
Obtenha a receita: Salada Mista de Pretzel com Frutas Silvestres

Torta de maçã com topo de treliça antiquada

A torta de maçã com topo de treliça à moda antiga assa maçãs fatiadas com açúcar e temperos sob uma crosta treliça. Esta receita leva cerca de 1 hora e usa maçãs, açúcar, canela e massa de torta. O recheio amolece enquanto a crosta fica dourada. O sabor é quente, doce e picante.
Obtenha a receita: Torta de maçã com topo de treliça antiquada

Rissóis de batata recheada com recheio de cogumelos

Rissóis de batata recheada com recheio de cogumelos combinam purê de batata com cogumelos salteados em uma frigideira crocante. Esta receita leva cerca de 40 minutos e usa batatas, cogumelos, cebola e óleo. Os hambúrgueres ficam dourados por fora e macios por dentro. O sabor é saboroso e terroso.
Obtenha a receita: Rissóis de batata recheada com recheio de cogumelos

Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Receita clássica de canja de galinha judaica ferve frango com cenoura, aipo, cebola e ervas em um caldo claro. Esta receita leva cerca de 1 hora e leva frango, vegetais e caldo. O caldo desenvolve lentamente o sabor enquanto o frango fica macio. O sabor é saboroso e reconfortante.
Obtenha a receita: Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Receita de salada de frango com cereja (com sobras de frango assado)

A receita de salada de frango com cereja mistura frango desfiado com cerejas, aipo e molho cremoso. Esta receita leva cerca de 15 minutos e usa frango assado, cerejas, maionese e aipo. Os ingredientes se misturam enquanto esfriam um pouco. O sabor é cremoso, levemente adocicado e salgado.
Obtenha a receita: Receita de salada de frango com cereja (com sobras de frango assado)

Caçarola De Frango E Arroz

Caçarola de Frango e Arroz cozinha frango com arroz, caldo e temperos em uma panela ou assadeira. Esta receita leva cerca de 45 minutos e leva frango, arroz, cebola e caldo. O arroz absorve o líquido do cozimento enquanto o frango permanece macio. O sabor é saboroso e farto.
Obtenha a receita: Caçarola De Frango E Arroz

Frango Neiman Marcus Fogão Lento

Fogão Lento Neiman Marcus Chicken cozinha frango com bacon, queijo e molho cremoso na panela elétrica. Esta receita leva cerca de 4 horas e leva frango, bacon, queijo e molho cremoso. O frango fica macio enquanto o molho engrossa. O sabor é rico e saboroso.
Obtenha a receita: Frango Neiman Marcus Fogão Lento

Chilli com carne fácil

Easy Chilli Con Carne cozinha carne moída com feijão, tomate, cebola e temperos de pimenta. Esta receita leva cerca de 40 minutos e usa carne moída, feijão, tomate e tempero de pimenta. O molho engrossa à medida que os ingredientes cozinham juntos. O sabor é forte, saboroso e levemente defumado.
Obtenha a receita: Chilli com carne fácil

Frango Sorrentino

Frango Sorrentino coloca camadas de frango com berinjela, molho de tomate e queijo antes de assar. Esta receita leva cerca de 45 minutos e leva peito de frango, berinjela, molho marinara e mussarela. O cozimento derrete o queijo enquanto aquece o molho. O sabor é saboroso e ligeiramente picante.
Obtenha a receita: Frango Sorrentino

Torta De Nozes De Abóbora

Torta de noz-pecã de abóbora combina recheio de abóbora com cobertura de noz-pecã assada em crosta de torta. Esta receita leva cerca de 1 hora e leva purê de abóbora, ovos, açúcar e nozes. O recheio endurece enquanto as nozes torram por cima. O sabor é doce, de nozes e com especiarias quentes.
Obtenha a receita: Torta De Nozes De Abóbora

Caçarola de burrito de peru com queijo

A caçarola de burrito de peru com queijo coloca camadas de peru temperado, feijão, tortilhas e queijo em um prato assado. Esta receita leva cerca de 40 minutos e usa peru moído, tortilhas, feijão e queijo. O cozimento derrete o queijo enquanto aquece o recheio. O sabor é saboroso e levemente picante.
Obtenha a receita: Caçarola de burrito de peru com queijo

Assadeira Mini Bolo de Carne e Vegetais

Sheet Pan Mini Meatloaf and Veggies assa pequenos bolos de carne com legumes assados ​​em uma panela. Esta receita leva cerca de 35 minutos e usa carne moída, pão ralado, ovos e vegetais. Os bolos de carne cozinham uniformemente enquanto os vegetais assam junto. O sabor é saboroso e saudável.
Obtenha a receita: Assadeira Mini Bolo de Carne e Vegetais

Paprikash de Frango

Frango Paprikash cozinha o frango em molho temperado com páprica com cebola e creme de leite. Esta receita leva cerca de 45 minutos e leva frango, páprica, cebola e creme. O molho engrossa à medida que o frango cozinha lentamente. O sabor é rico, saboroso e ligeiramente defumado.
Obtenha a receita: Paprikash de Frango

Receita de almôndegas e molho

A receita de almôndegas e molho cozinha almôndegas temperadas em um molho espesso e saboroso. Esta receita leva cerca de 40 minutos e leva carne moída, pão ralado, cebola e caldo. As almôndegas cozinham enquanto o molho engrossa ao redor delas. O sabor é rico e reconfortante.
Obtenha a receita: Receita de almôndegas e molho

Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Carne de Porco com Ervas de Alho e Batatas assa carne de porco com batatas, alho e ervas em uma panela. Esta receita leva cerca de 45 minutos e usa carne de porco, batata, alho e ervas. As batatas amolecem enquanto absorvem o suco da frigideira. O sabor é saboroso e farto.
Obtenha a receita: Carne De Porco Com Ervas De Alho E Batatas

Fricassé de Frango

Fricassé de Frango cozinha frango em molho cremoso com cogumelos e ervas. Esta receita leva cerca de 50 minutos e leva frango, cogumelos, caldo e creme. O molho engrossa enquanto o frango cozinha suavemente. O sabor é rico, saboroso e reconfortante.
Obtenha a receita: Fricassé de Frango