19 receitas preparatórias que reduzem as idas ao supermercado no inverno

Cozinhar no inverno fica mais fácil quando as refeições já são preparadas antes mesmo de a semana começar. Essas receitas são elaboradas para cozinhar uma vez e durar vários dias, ajudando a reduzir as idas ao supermercado quando o tempo torna mais fácil ficar em casa. Cada prato mantém-se bem na geladeira ou no freezer e conta com ingredientes que parecem estáveis ​​​​e familiares. A lista inclui 19 refeições preparadas com antecedência, projetadas para manter o jantar confiável durante todo o inverno.

Sopa de Tomate e Feijão Branco com Harissa

A Sopa de Tomate e Feijão Branco com Harissa é uma sopa espessa à base de despensa, destinada às sobras. Demora cerca de 45 minutos para cozinhar completamente. Tomates, feijão branco, especiarias e harissa criam um sabor saboroso e levemente picante. A sopa termina farta, sem parecer excessivamente rica.
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Ajiaco Colombiano (receita colombiana de sopa de frango e batata)

Ajiaco Colombiano é uma farta sopa de frango e batata cozida em uma refeição completa. Demora cerca de 90 minutos para cozinhar e assenta ainda melhor depois de descansar. Frango, batata, milho e ervas conferem um sabor saboroso e reconfortante. A sopa termina rica, farta e firme, sem parecer pesada.
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Sopa de Endívia Belga

A sopa de endívia belga é uma sopa suave à base de vegetais que pode ser preparada em uma tigela simples e reconfortante. Demora cerca de 45 minutos para fazer e pode ser armazenado bem para refeições posteriores. Endívia, batata, cebola e caldo conferem um sabor suave e levemente amargo. A sopa finalizada tem um sabor quente e firme, com um final limpo.
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Cogumelo Alho-poró Macarrão Kugel

Mushroom Leek Pasta Kugel é uma caçarola de macarrão assada projetada para preparação antecipada. Demora cerca de 60 minutos para assar e firmar. Macarrão, cogumelos, alho-poró e ovos conferem um sabor saboroso e terroso. O prato tem um sabor cremoso e firme, com uma cobertura levemente crocante.
Obtenha a receita: Cogumelo Alho-poró Macarrão Kugel

Empanadas argentinas

As empanadas argentinas são tortas assadas recheadas com vegetais temperados e ingredientes adequados para a despensa. Eles levam cerca de 60 minutos para serem preparados e assados, o que os torna fáceis de preparar. Massa, cebola, vegetais e temperos criam um sabor saboroso e equilibrado. Cada empanada tem um sabor crocante por fora e um recheio macio e satisfatório por dentro.
Obtenha a receita: Empanadas argentinas

Assadeira com páprica, frango e vegetais

Sheet Pan Paprika Chicken and Veggies é uma refeição assada que reaquece bem. Demora cerca de 40 minutos do início ao fim. Frango, batatas, vegetais e páprica criam um sabor saboroso e levemente defumado. O prato termina macio com temperos equilibrados.
Obtenha a receita: Assadeira com páprica, frango e vegetais

Arroz Biryani Vegetariano

O Arroz Biryani Vegetariano é um prato de arroz condimentado elaborado para durar várias refeições. Demora cerca de 60 minutos para cozinhar completamente. Arroz, vegetais, especiarias e óleo conferem-lhe um sabor saboroso e aromático. O prato final tem um sabor ousado, mas firme.
Obtenha a receita: Arroz Biryani Vegetariano

Borscht de Frango

Chicken Borscht é uma sopa farta que melhora com o tempo na geladeira. Demora cerca de 75 minutos para cozinhar completamente. Frango, beterraba, repolho, cenoura e caldo criam um sabor saboroso e levemente adocicado. A sopa acabada tem um sabor profundo e reconfortante.
Obtenha a receita: Borscht de Frango

Kasha de trigo sarraceno com cogumelos camarelizados e cebola

Kasha de Trigo Sarraceno com Cogumelos Caramelizados e Cebola é um prato à base de grãos feito para armazenamento. Demora cerca de 45 minutos para cozinhar completamente. Trigo sarraceno, cogumelos, cebola e óleo conferem um sabor saboroso e de nozes. O prato final tem um sabor farto e fundamentado.
Obtenha a receita: Kasha de trigo sarraceno com cogumelos camarelizados e cebola

Tamales Colombianos de Frango

Os tamales colombianos de frango são refeições embaladas e recheadas, preparadas para cozimento antecipado. Eles levam cerca de 2 horas para serem preparados e cozidos completamente. Frango, fubá, vegetais e temperos criam um sabor saboroso e completo. Cada tamale tem um sabor saudável, reconfortante e satisfatório, mesmo após o reaquecimento.
Obtenha a receita: Tamales Colombianos de Frango

Frango Sancocho

Frango Sancocho é uma sopa espessa de uma só panela, destinada a refeições prolongadas. Demora cerca de 60 minutos para cozinhar completamente. Frango, batata, milho, mandioca e banana criam um sabor saboroso e levemente adocicado. A sopa termina de encher e fica firme com sabor em camadas.
Obtenha a receita: Frango Sancocho

Sopa de abóbora com maçã e leite de coco

Sopa de Abóbora Butternut com Maçã e Leite de Coco é uma sopa suave que pode ser congelada. Demora cerca de 50 minutos para cozinhar completamente. Abóbora, maçã, leite de coco e especiarias conferem um sabor levemente adocicado e saboroso. A sopa acabada tem um sabor cremoso sem ser pesada.
Obtenha a receita: Sopa de abóbora com maçã e leite de coco

Mujadara

Mujadara é um prato simples de lentilha e arroz que melhora após o descanso. Demora cerca de 45 minutos para cozinhar completamente. Lentilhas, arroz, cebola e óleo criam um sabor saboroso e levemente terroso. O prato final tem um sabor farto e equilibrado com uma textura macia.
Obtenha a receita: Mujadara

Frango Instantâneo Com Pimentão Doce

Frango Instantâneo com Pimentão Doce é uma refeição picante de uma só panela que reaquece de forma limpa. Demora cerca de 35 minutos sob pressão. Frango, pimentão, tomate e temperos criam um sabor saboroso e levemente picante. O prato final tem um sabor equilibrado e satisfatório com arroz.
Obtenha a receita: Frango Instantâneo Com Pimentão Doce

O arroz pilaf perfeito

O Perfect Rice Pilaf é um prato básico de grãos adequado para múltiplas refeições. Demora cerca de 35 minutos para cozinhar completamente. Arroz, vegetais, óleo e especiarias conferem-lhe um sabor suave e saboroso. O pilaf acabado tem um sabor leve, fofo e confiável.
Obtenha a receita: O arroz pilaf perfeito

Sopa de curry vermelho estilo tailandês

A sopa de curry vermelho estilo tailandês é uma sopa à base de caldo adequada para cozimento em lote. Demora cerca de 40 minutos para preparar. Leite de coco, pasta de curry, vegetais e caldo criam um sabor saboroso e levemente temperado. A sopa acabada tem um sabor quente e equilibrado.
Obtenha a receita: Sopa de curry vermelho estilo tailandês

Lasanha Matzo com Requeijão

Lasanha Matzo com Requeijão é um prato assado em camadas que mantém bem a sua forma. Demora cerca de 60 minutos para assar e firmar. Matzo, molho de tomate, queijo cottage e ovos conferem um sabor saboroso e reconfortante. O prato tem um sabor rico e familiar após o reaquecimento.
Obtenha a receita: Lasanha Matzo com Requeijão

Moussaka Vegetariana Grega

Moussaka Vegetariana Grega é uma caçarola assada que mantém-se bem após o resfriamento. Demora cerca de 75 minutos para assar do início ao fim. Abobrinha, molho de tomate, ovos e queijo conferem um sabor saboroso e em camadas. O prato final tem um sabor rico e familiar, sem parecer excessivamente pesado.
Obtenha a receita: Moussaka Vegetariana Grega

Batata Vegetariana Vareniki

Batata Vegetariana Vareniki são bolinhos recheados projetados para congelar e reaquecer. Eles levam cerca de 90 minutos para serem preparados e cozidos. Massa, batatas, cebolas e temperos criam um sabor macio e saboroso. Cada bolinho tem um sabor reconfortante e farto, sem pesar.
Obtenha a receita: Batata Vegetariana Vareniki