19 receitas antigas para os dias em que você quer algo familiar de novo

19 receitas antigas para os dias em que você quer algo familiar de novo

Há dias em que o jantar precisa ser estável, reconhecível e já confiável antes da primeira mordida. Essas 19 receitas antigas trazem de volta refeições em cozimento lento, caçarolas, sopas e pratos clássicos de conforto que são preparados da mesma maneira há anos. Os ingredientes são simples, as porções generosas e os sabores são daqueles que você não precisa pensar duas vezes. Quando todo o resto parece agitado, refeições como essas trazem o jantar de volta a algo familiar.

19 receitas antigas para os dias em que você quer algo familiar de novo
Muffins De Salsicha Ingleses Antigos. Crédito da foto: Ramblings no norte do estado.

Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Uma tigela branca cheia de canja de galinha transparente, contendo pedaços de frango e guarnecida com um raminho de endro, oferece um toque moderno aos clássicos retrô de uma panela.
Receita clássica de canja de galinha judaica. Crédito da foto: Na Mesa do Imigrante.

A receita clássica de canja de galinha judaica é uma sopa cozida lentamente com frango, cenoura, aipo, cebola e caldo, e leva cerca de 2 horas. Os ingredientes são preparados em uma base clara e saborosa com vegetais macios. Tem um sabor saboroso, limpo e reconfortante, com uma profundidade de sabor constante. Sopas como essa costumam ser aquelas a quem você recorre quando quer algo confiável.
Obtenha a receita: Receita Clássica de Canja de Galinha Judaica

Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura

Uma tigela de carne assada desfiada com batatinhas e cenouras, decorada com salsa, em um jogo americano de tecido.
Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura. Crédito da foto: Termocozinha.

Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura usa porco assado, batata, cenoura e caldo, e leva cerca de 6 a 8 horas na panela elétrica. O longo tempo de cozimento transforma tudo em uma refeição completa em uma panela. Tem um sabor saboroso, farto e recheado com carne tenra e vegetais. Refeições como essa costumam ser utilizadas quando você deseja que o jantar cuide de si mesmo.
Obtenha a receita: Crock Pot Porco Assado com Batata e Cenoura

Carne Bourguignon de cozimento lento

Uma concha de ensopado de carne com cenoura, batata e salsa em um rico molho marrom.
Carne Bourguignon De Fogão Lento. Crédito da foto: Termocozinha.

Slow Cooker Beef Bourguignon combina carne, cenoura, cebola, cogumelos e caldo, e leva cerca de 6 a 8 horas. O cozimento lento cria um molho rico que cobre a carne e os vegetais. Tem um sabor saboroso, ligeiramente profundo e farto, com pedaços macios por toda parte. Pratos como este trazem um conforto familiar à mesa.
Obtenha a receita: Carne Bourguignon de cozimento lento

Sopa De Lentilha E Cenoura De Panela Lenta

Uma tigela de sopa de lentilha com cenoura, tomate, ervas e uma colher, decorada com salsa fresca.
Sopa De Lentilha E Cenoura De Fogão Lento. Crédito da foto: Termocozinha.

A sopa de lentilha e cenoura de cozimento lento usa lentilhas, cenouras, caldo e temperos e leva cerca de 6 horas. Os ingredientes se transformam em uma sopa espessa e recheada. Tem um sabor terroso, ligeiramente adocicado e firme, sem ser pesado. Receitas como essa costumam ser feitas em lotes e apreciadas mais de uma vez.
Obtenha a receita: Sopa De Lentilha E Cenoura De Panela Lenta

Frigideira fácil de frango e bolinhos

Uma tigela de sopa de frango e bolinhos com cenoura, aipo e ervas, com uma colher dentro.
Frigideira fácil de frango e bolinhos. Crédito da foto: Termocozinha.

A frigideira fácil de frango e bolinhos usa frango, vegetais, caldo e bolinhos e leva cerca de 40 minutos. O método da frigideira mantém tudo em uma panela e ao mesmo tempo proporciona uma refeição completa. Tem um sabor saboroso, macio e reconfortante, com bolinhos macios por toda parte. Refeições como esta parecem familiares no momento em que chegam à mesa.
Obtenha a receita: Frigideira fácil de frango e bolinhos

Lombo de porco com cranberry Crockpot

Carne de porco desfiada com molho de cranberry servida sobre purê de batata, guarnecida com alecrim em prato branco.
Lombo De Porco Crockpot Cranberry. Crédito da foto: Termocozinha.

Crockpot Cranberry Pork Loin usa lombo de porco, molho de cranberry e temperos e leva cerca de 6 horas. O molho cozinha na carne, acrescentando sabor sem muito trabalho extra. Tem sabor saboroso, levemente adocicado e equilibrado com tenras fatias de porco. Receitas como essa são frequentemente lembradas por serem simples de preparar.
Obtenha a receita: Lombo de porco com cranberry Crockpot

Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows E Nozes

Caçarola de batata-doce assada coberta com marshmallows torrados em prato redondo, parcialmente comida, com colher de servir de metal visível.
Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows E Nozes. Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de batata doce com marshmallows e nozes usa batata doce, açúcar, manteiga, marshmallows e nozes e leva cerca de 45 minutos. A cobertura derrete e torra enquanto a base permanece macia e lisa. Tem sabor doce, amanteigado e levemente nozes com uma textura macia. Pratos como este são frequentemente esperados em reuniões e feriados.
Obtenha a receita: Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows E Nozes

Frango Crockpot e Arroz Fácil com 5 Ingredientes

Uma tigela de ensopado cremoso de frango guarnecido com ervas picadas e servido com uma colher.
Frango Crockpot e Arroz Fácil com 5 Ingredientes. Crédito da foto: Termocozinha.

Frango e arroz Crockpot fácil com 5 ingredientes usa frango, arroz, caldo e alguns alimentos básicos da despensa, e leva cerca de 4 a 6 horas. Os ingredientes cozinham juntos em uma refeição completa com muito pouco esforço. Tem um sabor saboroso, macio e recheado com frango macio e arroz. Refeições simples como essa muitas vezes se tornam opções regulares.
Obtenha a receita: Frango Crockpot e Arroz Fácil com 5 Ingredientes

Frango Sancocho

Tigela de sancocho de frango com milho, banana, batata e cenoura em caldo.
Frango Sancocho. Crédito da foto: Na Mesa do Imigrante.

Frango Sancocho é uma sopa farta feita com frango, raízes, milho e caldo, e leva cerca de 1 hora. Os ingredientes criam uma sopa espessa e recheada que funciona como uma refeição completa. Tem um sabor saboroso, rico e ligeiramente amiláceo com vegetais tenros. Sopas tradicionais como esta costumam ser feitas quando você quer algo que alimente a todos.
Obtenha a receita: Frango Sancocho

Caçarola de Frango King Ranch

Uma lasanha assada com queijo em um prato azul, com um pedaço quadrado removido e ervas polvilhadas por cima.
Caçarola de Frango King Ranch. Crédito da foto: Termocozinha.

A caçarola de frango King Ranch usa frango, tortilhas, queijo e molho e leva cerca de 45 minutos. As camadas assam juntas em uma caçarola firme, mas que pode ser escavada. Tem um sabor saboroso, cremoso e ligeiramente extravagante, com uma textura macia. Receitas como essa permaneceram por aí porque são fáceis de confiar.
Obtenha a receita: Caçarola de Frango King Ranch

Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto

Um prato de caçarola de vegetais com queijo com brócolis, ervilha e couve-flor, com um garfo dando uma mordida.
Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto. Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto usa frango, arroz, caldo e temperos e leva cerca de 1 hora. O arroz cozinha no prato, absorvendo o sabor enquanto assa. Tem um sabor saboroso, macio e reconfortante com uma textura simples. Refeições como essa geralmente são feitas quando você deseja algo que se estique facilmente.
Obtenha a receita: Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto

Caçarola de arroz de atum vintage (sem sopa enlatada!)

Uma caçarola assada coberta com queijo derretido e ervas, com arroz e ervilhas visíveis no interior.
Caçarola de arroz de atum vintage (sem sopa enlatada!). Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de arroz de atum vintage (sem sopa enlatada!) Usa atum, arroz, vegetais e uma base cremosa caseira e leva cerca de 1 hora. O prato é assado em uma caçarola coesa que serve bem em porções. Tem um sabor saboroso, cremoso e suave, com uma consistência macia. Receitas mais antigas como essa são frequentemente lembradas por serem práticas.
Obtenha a receita: Caçarola de arroz de atum vintage (sem sopa enlatada!)

Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Uma tigela de linguiça, batata e feijão verde guarnecida com salsa picada.
Batatas do Pântano de Panela Lenta com Linguiça Defumada. Crédito da foto: Termocozinha.

Batatas do Pântano de Panela Lenta com Linguiça Defumada usam batatas, linguiça defumada, cebola e temperos, e leva cerca de 6 horas. Os ingredientes amolecem e formam um prato farto que pode servir sozinho. Tem sabor defumado, saboroso e recheado com batatas tenras. Refeições como essa costumam ser feitas para alimentar mais do que apenas uma noite.
Obtenha a receita: Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Frango Neiman Marcus Fogão Lento

Prato de caçarola cremosa de frango coberta com amêndoas fatiadas e cebolinha, servida com biscoitos.
Frango Neiman Marcus de cozimento lento. Crédito da foto: Termocozinha.

O frango Neiman Marcus de fogão lento usa frango, queijo, bacon e molho e leva cerca de 4 a 6 horas. Os ingredientes cozinham em um prato cremoso e rico que mantém bem juntos. Tem um sabor saboroso, ligeiramente defumado e cremoso com frango macio. Receitas como essa são frequentemente lembradas por serem satisfatórias.
Obtenha a receita: Frango Neiman Marcus Fogão Lento

Receita de caçarola de macarrão de atum com chips ondulados

Um garfo levanta massa cremosa assada com ervilhas e queijo de uma caçarola, decorada com ervas.
Receita De Caçarola De Macarrão De Atum Com Chips Ondulados. Crédito da foto: Termocozinha.

Receita de Caçarola de Macarrão de Atum com Ripples Chips usa atum, macarrão, molho cremoso e batata frita e leva cerca de 45 minutos. Os chips adicionam uma cobertura crocante enquanto a base permanece macia. Tem um sabor saboroso, cremoso e ligeiramente salgado, com uma textura familiar. Pratos como este costumam estar vinculados a jantares simples em família.
Obtenha a receita: Receita de caçarola de macarrão de atum com chips ondulados

Crockpot Cranberry Assado

Assado desfiado com molho e cranberries em purê de batatas, com um garfo em um prato branco.
Crockpot Cranberry Assado. Crédito da foto: Termocozinha.

Crockpot Cranberry Pot Roast usa carne assada, molho de cranberry e temperos, e leva cerca de 6 a 8 horas. O cozimento lento deixa a carne macia e dá sabor ao molho. Tem um sabor saboroso, ligeiramente adocicado e rico em carne macia. Refeições como essa geralmente são feitas quando você deseja algo estável e satisfatório.
Obtenha a receita: Crockpot Cranberry Assado

Espaguete De Frango De Panela Lenta

Um prato de espaguete cremoso com frango desfiado, coberto com salsa picada e pimenta-do-reino.
Espaguete De Frango De Panela Lenta. Crédito da foto: Termocozinha.

Slow Cooker Chicken Spaghetti usa frango, espaguete, queijo e molho e leva cerca de 4 a 6 horas. Os ingredientes se reúnem em um prato cremoso e fácil de servir. Tem um sabor saboroso, extravagante e macio, com um sabor suave. Receitas como essa geralmente permanecem em rotação porque são fáceis de confiar.
Obtenha a receita: Espaguete De Frango De Panela Lenta

Torta De Pastor De Cordeiro

Torta de cordeiro servida em prato de vidro.
Torta De Pastor De Cordeiro. Crédito da foto: Cozinha de Renee Nicole.

A Torta de Cordeiro usa cordeiro moído, vegetais e purê de batata e leva cerca de 1 hora. As camadas são assadas em um prato firme com cobertura de batata macia. Tem um sabor saboroso, farto e recheado com uma textura equilibrada. Refeições como essa costumam ser associadas a jantares estáveis ​​e reconfortantes.
Obtenha a receita: Torta De Pastor De Cordeiro

Muffins de Salsicha Inglesa Antiga

19 receitas antigas para os dias em que você quer algo familiar de novo
Muffins De Salsicha Ingleses Antigos. Crédito da foto: Ramblings no norte do estado.

Os Old English Sausage Muffins usam bases de salsicha, queijo e pão ou muffin e demoram cerca de 30 minutos. A mistura é cozida em pequenas porções fáceis de servir. Eles têm um sabor saboroso, ligeiramente rico e recheado com um centro macio. Receitas como esta costumam ser feitas para reuniões ou refeições rápidas
Obtenha a receita: Muffins de Salsicha Inglesa Antiga

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