19 pratos do sul que você cresceu amando demais

19 pratos do sul que você cresceu amando demais

Os pratos do sul costumam ficar com você por muito tempo depois de você sair da mesa. Eles eram ricos, familiares e feitos com frequência suficiente para que amá-los demais parecesse inevitável. Essas 19 receitas voltam para aquela cozinha com os mesmos sabores ousados ​​e conforto constante que moldaram as noites da semana e as reuniões. Fazer um agora é como ceder a um desejo que nunca foi embora.

19 pratos do sul que você cresceu amando demais
Frango Frito com Leitelho. Crédito da foto: Não totalmente mediano.

Caçarola de torta de noz-pecã

Uma fatia de torta de nozes coberta com chantilly em um prato preto, com uma assadeira ao fundo.
Caçarola De Torta De Nozes. Crédito da foto: Termocozinha.

A caçarola de torta de noz-pecã assa nozes, açúcar mascavo, manteiga e ovos em um prato pronto em cerca de 45 minutos. O recheio fica espesso enquanto a parte superior fica levemente dourada. Tem um sabor doce, de nozes e ligeiramente caramelizado. Colocado em tigelas, traz o sabor da clássica torta de nozes em uma forma fácil de servir.
Obtenha a receita: Caçarola de torta de noz-pecã

Frigideira fácil de frango e bolinhos

Uma tigela de sopa de frango e bolinhos com cenoura, aipo e ervas, com uma colher dentro.
Frigideira fácil de frango e bolinhos. Crédito da foto: Termocozinha.

A frigideira fácil de frango e bolinhos cozinha frango, vegetais, caldo e bolinhos macios juntos em cerca de 40 minutos. Os bolinhos cozinham diretamente no molho saboroso. Tem um sabor rico, saudável e equilibrado. Servido direto da frigideira, fica firme e farto.
Obtenha a receita: Frigideira fácil de frango e bolinhos

Molho de geléia de pimenta No-Cook com cream cheese

Uma mão mergulha uma batata frita em um molho de queijo coberto com molho vermelho e cebolinha picada.
Molho de geléia de pimenta No-Cook com cream cheese. Crédito da foto: Termocozinha.

No-Cook Hot Pepper Jelly Dip com Cream Cheese camadas de cream cheese e geléia de pimenta em cerca de 10 minutos. A geleia amolece um pouco sobre o cream cheese. Tem um sabor cremoso com um toque doce e levemente picante. Servido com biscoitos, continua sendo um alimento básico confiável para festas.
Obtenha a receita: Molho de geléia de pimenta No-Cook com cream cheese

Receita fácil de ostras assadas com pão ralado, manteiga e alho

Prato de vidro recheado com ostras assadas cobertas com molho cremoso e guarnecido com salsa fresca. Fatias de limão e cascas de ostras são colocadas lado a lado sobre uma superfície de madeira, junto com dentes de alho.
Receita fácil de ostras assadas com pão ralado, manteiga e alho. Crédito da foto: Termocozinha.

Receita fácil de Ostras Mornay Assadas com Pão Ralado, Manteiga e Alho assa ostras frescas com manteiga, alho e pão ralado em cerca de 20 minutos. A cobertura fica dourada à medida que as ostras cozinham. Tem um sabor saboroso, rico e ligeiramente salgado. Servido quente, traz à mesa o sabor litorâneo sulista.
Obtenha a receita: Receita fácil de ostras assadas com pão ralado, manteiga e alho

Torta De Nozes De Abóbora

Vista aérea da torta de nozes e abóbora.
Torta De Nozes De Abóbora. Crédito da foto: Na Mesa do Imigrante.

Torta de noz-pecã de abóbora assa purê de abóbora, nozes, ovos e açúcar em uma torta em camadas pronta em cerca de 1 hora. O recheio fica macio sob uma cobertura de nozes. Tem um sabor doce, levemente picante e equilibrado. Fatiado e banhado, ele serve de base para pastas de sobremesas festivas.
Obtenha a receita: Torta De Nozes De Abóbora

Caçarola de Molho de Biscoito de Salsicha de Panela Lenta

Um prato de batatas assadas crocantes cobertas com molho cremoso e ervas, num guardanapo xadrez vermelho.
Caçarola de Molho de Biscoito de Salsicha de Panela Lenta. Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de Molho de Biscoito de Salsicha de Panela Lenta cozinha salsichas, biscoitos, ovos e molho juntos por cerca de 4 horas. Os biscoitos absorvem o molho saboroso à medida que amolecem. Tem um sabor rico, saudável e profundamente reconfortante. Servido em porções, é generoso e farto.
Obtenha a receita: Caçarola de Molho de Biscoito de Salsicha de Panela Lenta

Caçarola De Milho Caseira

Duas fatias retangulares de bolo marrom-dourado claro com uma textura levemente quebradiça são colocadas lado a lado em um prato estampado.
Caçarola De Milho Caseira. Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de milho caseira mistura milho, ovos, manteiga e fubá em uma assadeira pronta em cerca de 45 minutos. O centro permanece macio enquanto as bordas se ajustam. Tem um sabor levemente doce, amanteigado e equilibrado. Colocado em pratos, combina facilmente com quase qualquer prato principal.
Obtenha a receita: Caçarola De Milho Caseira

Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto

Um prato de caçarola de vegetais com queijo com brócolis, ervilha e couve-flor, com um garfo dando uma mordida.
Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto. Crédito da foto: Termocozinha.

Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto combina frango, arroz rápido e molho cremoso em uma assadeira pronta em cerca de 45 minutos. O arroz amolece rapidamente enquanto o frango cozinha. Tem um sabor saboroso, suave e estável. Servido quente, proporciona conforto sem passos extras.
Obtenha a receita: Caçarola de Frango e Arroz com Arroz Minuto

Crocante de noz-pecã e pêssego

Uma tigela de torta de pêssego coberta com sorvete derretido está sobre uma mesa; uma colher de torta com pêssegos e cobertura quebradiça é colocada acima da tigela. Um pano xadrez está ao fundo.
Crocante de noz-pecã e pêssego. Crédito da foto: Termocozinha.

Pecan Peach Crisp assa pêssegos, nozes, aveia e açúcar em cerca de 40 minutos. A cobertura fica dourada enquanto a fruta amolece por baixo. Tem um sabor doce, levemente noz e cheio de sabor de frutas. Quente, ele se encaixa naturalmente nas tradições de sobremesas do sul.
Obtenha a receita: Crocante de noz-pecã e pêssego

Torta de noz-pecã sem glúten com xarope de bordo e creme de doce de leite de bordo

Close-up de torta de nozes com creme de doce de leite.
Torta De Nozes Sem Glúten Com Xarope De Bordo E Creme De Doce De Leite De Bordo. Crédito da foto: Na Mesa do Imigrante.

Torta de noz-pecã sem glúten com xarope de bordo e creme de doce de leite de bordo assa nozes, xarope de bordo e ovos em uma torta pronta em cerca de 1 hora. O recheio fica espesso sob uma crosta crocante. Tem um sabor doce, de nozes e profundamente rico. Coberto com creme, carrega fortes raízes de sobremesa do sul.
Obtenha a receita: Torta de noz-pecã sem glúten com xarope de bordo e creme de doce de leite de bordo

Receita de torta de pêssego do sul com pêssegos frescos

Uma torta de pêssego assada em um prato oval branco, coberto com raminhos de ervas frescas, é cercada por pêssegos inteiros e cortados ao meio e folhas verdes de manjericão em uma superfície escura.
Receita de torta de pêssego do sul com pêssegos frescos. Crédito da foto: Termocozinha.

Receita de torta de pêssego do sul com pêssegos frescos assa pêssegos fatiados com açúcar e cobertura em cerca de 45 minutos. A fruta engrossa enquanto a crosta fica levemente dourada. Tem um sabor doce, com acidez suave e sabor quente e assado. Servido em colheradas, continua sendo uma sobremesa sulista definidora.
Obtenha a receita: Receita de torta de pêssego do sul com pêssegos frescos

Peito de peru assado estilo cajun com legumes

Um prato com pedaços de frango assado temperado com ervas e especiarias, guarnecido com salsa. Um pano xadrez fica parcialmente visível ao lado do prato.
Peito De Peru Assado Estilo Cajun Com Legumes. Crédito da foto: Termocozinha.

Peito de Peru Assado Estilo Cajun com Legumes assa peito de peru temperado e vegetais em cerca de 1 hora. Os temperos cobrem a carne uniformemente enquanto ela cozinha. Tem um sabor saboroso com calor e profundidade suaves. Fatiado e servido, parece farto e completo.
Obtenha a receita: Peito de peru assado estilo cajun com legumes

Salada Mista de Pretzel com Frutas Silvestres

Uma fatia de sobremesa com cobertura de frutas vermelhas, crosta de pretzel, chantilly e metade de morango fica em um prato branco. Um prato de vidro com mais sobremesa e uma tigela de frutas vermelhas estão ao fundo.
Salada Mista De Pretzel De Bagas. Crédito da foto: Termocozinha.

Salada mista de pretzel de frutas vermelhas em camadas de pretzels esmagados, recheio de creme e frutas vermelhas e frios por cerca de 2 horas. A crosta do pretzel permanece firme sob o centro cremoso. Tem um sabor doce, ligeiramente salgado e brilhante devido à fruta. Cortado em quadrados, destaca-se em qualquer mesa sulista.
Obtenha a receita: Salada Mista de Pretzel com Frutas Silvestres

Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Uma tigela de linguiça, batata e feijão verde guarnecida com salsa picada.
Batatas do Pântano de Panela Lenta com Linguiça Defumada. Crédito da foto: Termocozinha.

Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada cozinham batatas, salsichas, cebolas e temperos por cerca de 4 a 6 horas. As batatas amolecem enquanto a salsicha acrescenta sabor defumado. Tem um sabor saboroso, farto e bem temperado. Servido em porções generosas, serve como acompanhamento de recheio ou prato principal.
Obtenha a receita: Batatas do pântano de cozimento lento com linguiça defumada

Caçarola de frango e batatas com leitelho de uma panela

Uma travessa de frango assado guarnecido com salsa fresca, acompanhado de cogumelos salteados e rodelas de batata, com uma colher ao lado do prato. Uma tigela de molho branco cremoso é visível ao fundo.
Caçarola de frango e batatas com leitelho de uma panela. Crédito da foto: Termocozinha.

A caçarola de frango e batatas com leitelho de uma panela assa frango, batatas e molho de leitelho juntos em cerca de 1 hora. O frango fica macio enquanto as batatas cozinham. Tem um sabor saboroso com um leve sabor de leitelho. Servido em um prato, simplifica a hora do jantar.
Obtenha a receita: Caçarola de frango e batatas com leitelho de uma panela

Bombons de noz-pecã do sul à moda antiga

Um prato de biscoitos com tema natalino é colocado sobre um pano xadrez vermelho e branco. Os biscoitos são regados com glacê vermelho e verde sobre uma base cor de caramelo, rodeados por contas de doces vermelhas e brancas.
Bombons de noz-pecã do sul à moda antiga. Crédito da foto: Termocozinha.

Os bombons de noz-pecã do sul à moda antiga cozinham açúcar, manteiga, creme e nozes em cerca de 20 minutos antes de endurecer. A mistura firma-se em pequenas rodelas à medida que esfria. Eles têm sabor doce, de nozes e ligeiramente cremoso. Colocados em uma travessa, eles refletem a clássica fabricação de doces do sul.
Obtenha a receita: Bombons de noz-pecã do sul à moda antiga

Nozes cristalizadas de cozimento lento

Uma jarra de vidro cheia de nozes cristalizadas, com mais nozes em uma bandeja e espalhadas sobre uma superfície branca próxima.
Nozes Cristalizadas De Fogão Lento. Crédito da foto: Termocozinha.

Nozes cristalizadas de cozimento lento cubra as nozes com açúcar e temperos e cozinhe por cerca de 2 horas. O revestimento engrossa e endurece à medida que esfria. Eles têm sabor doce, levemente picante e crocante. Servidos em tigelas, trazem um lanche familiar às reuniões.
Obtenha a receita: Nozes cristalizadas de cozimento lento

Receita de torta frita

Tigela de torta Frito coberta com queijo, jalapeños, cebola e creme de leite, com uma garfada pronta para comer.
Receita de torta frita. Crédito da foto: Receitas CopyKat.

A receita de torta de frito coloca camadas de pimentão, queijo e salgadinhos de milho em cerca de 30 minutos. Os chips amolecem ligeiramente sob o pimentão quente. Tem um sabor saboroso, levemente picante e saudável. Servido direto do prato, é um favorito casual do sul que sempre atrai multidões.
Obtenha a receita: Receita de torta frita

Frango Frito com Leitelho

19 pratos do sul que você cresceu amando demais
Frango Frito com Leitelho. Crédito da foto: Não totalmente mediano.

O Frango Frito com Leitelho é embebido em uma marinada picante antes de ser dragado na farinha temperada e frito até dourar profundamente. O revestimento sela a carne, o que mantém cada pedaço crocante por fora e macio por dentro. Esse método constante transforma um simples pássaro no tipo de jantar perto de todos. Os pratos enchem rapidamente e a segunda porção raramente demora muito.
Obtenha a receita: Frango Frito com Leitelho

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